Ingredientes
- 2 Tazas Harina integral
- 1 cdta Polvo para hornear
- 1 pizca Sal
- 2 Huevos
- 1 Taza Leche
- Pimienta y pimenton dulce finas hierbas o condimentos preferido
- 90 g Aceite (unas 10 cucharas abundantes)
- 1 Taza Queso parmesano rallado
- 1 Cebolla de verdeo picada
Preparación
Precalentar el horno y preparar los moldes de muffins y organizar los ingredientes
Tamizar la harina, con la sal, pimienta, pimentón polvo para hornear y el queso
En un bol batir los huevos con la leche y el aceite y agregar la cebolla retocada con una pizca de azúcar. Añadir los secos con cuchara de madera y suavemente con movimientos envolventes para airear la masa (Yo pruebo la masa y agrego sal si hace falta, como la harina integral tiene otro sabor son importantes los condimentos)
Rellenar los moldes hasta 2/3 del total, espolvorear con queso rallado y llevar a horno moderado 20 minutos hasta que esten listos (comprobar con palillo) servir tibios
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Muffins de harina integral salados?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Muffins de harina integral salados?
Muffins de harina integral salados es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Muffins de harina integral salados?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina integral; 1 cdta Polvo para hornear; 1 pizca Sal; 2 Huevos; 1 Taza Leche; Pimienta y pimenton dulce finas hierbas o condimentos preferido.
Comentarios
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