Muffins de huevo y cebolla sin harina

Argentinas
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Porciones

9

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Muffins de huevo y cebolla sin harina

Ingredientes

  1. 5 Huevos
  2. 1/2 Taza Leche fria
  3. 2 Cebollas
  4. 2 cdas Aceite de oliva
  5. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

Mezclar los huevos y la leche con los condimentos.

2

Saltear en aceite de oliva las cebollas cortadas en pluma. Salar si es necesario.

3

Agregar la cebolla a la mezcla, y colocarla en moldes de muffin.

4

Cocinar a 180 grados unos 20 minutos. Enfriar y desmoldar.

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