Ingredientes
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Morron verde
- 1/2 Berenjena
- 1/2 Zapallo suchini
- 2 Huevos
Preparación
1
Cortar toda la verdura en cuadraditos y cocinar en una sartén
2
Una vez cocidos, pasarlos por la Minipimer, condimentar, agregar los huevos y si gustan una cucharada de crema o queso casancrem
3
En una fuente para cupcakes reparti la mezcla y lo mande al horno por 15 minutos aproximadamente
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