Naranja en rodajas en almibar

Las naranjas se lavan y se cortan en rodajas finas, con un cuchillo de acero inoxidable (que no se pierda el jugo) se ponen las rodajas en una olla grande honda y anada los 3 litros de agua y cocer por 45 minutos.

Una vez que la fruta está cocida, deje caer el azúcar y agite la olla para que se distribuya muy bien el azúcar, no se debe usar una cuchara para no romper las rodajas de naranja.

Dejar hervir por lo menos unos 45 minutos, hasta que el azúcar se deshaga completamente. Cuando las rodajas esten brillantes y transparentes(o el almibar haya espesado totalmente) quiere decir que estan listas.

Servir a gusto. Se pueden conservar en un envase hermetico.