Carnitas en olla expres
Las carnitas en olla expres ofrecen una deliciosa alternativa para los amantes de la carne. Con ingredientes simples como cerdo, cebolla, hierbas y especias, es posible disfrutar de un platillo sabroso y jugoso en poco tiempo. Una preparacion que seguro deleitara tu paladar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
7
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Carne de cerdo maciza
- 1 kg Costilla de cerdo
- 1 litro Agua
- 1/2 Cebolla pequeña
- 1 Cebolla finamente picada
- 1/2 kg Manteca de cerdo
- 1 cda Sal
- 4 Ajos
- 1 Hierbas de olor (las que gustes romero-hierba buena-laurel)
- 1/2 Taza Jugo de naranja
- 1 cda Pimienta gruesa
- 1 Naranja cortada en rodajas de 2 cms
- 1 Taza Leche evaporada
Preparación
Para preparar este delicioso platillo, primero se colocan las carnes en una olla de presión con agua, media cebolla, hierbas de olor, sal y pimienta en grano.
Se cocina por 25 minutos y luego se retira el agua.
En otra olla aparte se agrega la manteca de cerdo y se sofrie la cebolla y los ajos picados.
Se añaden las carnes previamente cocidas y el jugo de naranja.
Se deja cocinar por 20 minutos más.
Se rectifica la sal y la pimienta, se agrega la leche evaporada y las naranjas.
Se deja reducir por aproximadamente 15 minutos más.
Listo para disfrutar de este exquisito plato!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Carnitas en olla expres?
La receta de Carnitas en olla expres lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Carnitas en olla expres?
Con esta receta obtienes 7 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Carnitas en olla expres?
Carnitas en olla expres es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carnitas en olla expres?
Los ingredientes principales son: 1 kg Carne de cerdo maciza; 1 kg Costilla de cerdo; 1 litro Agua; 1/2 Cebolla pequeña; 1 Cebolla finamente picada; 1/2 kg Manteca de cerdo.
Comentarios
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