Ingredientes
- Relleno nino
- C/n Acelga
- 400 g Carne molida
- 1 Taza Arroz (que si se pasa)
- 1 Punado perejil fresco
- (pimenton, cayena o pimienta negra, sal, ají molido, orégano)
- Salsa liviana
- 1 Cebolla pequena
- 1 Cebollita de verdeo
- 1/2 Zanahoria rallada pequena
- 1/2 Pimiento rojo y verde
- 1 Diente Ajo
- 1 Botella salsa 450g
- litro Aurel, pimienta, pimenton, azúcar, salvia)
Preparación
Remojar el arroz con agua hirviendo, dejar 5 minutos y repetir dos o más veces.
Para la salsa saltee el ajo, cebollas, pimiento y la zanahoria. Cuando las cebollitas estaban transparentes agregue la salsa y los condimentos. (está vez le puse un punadito de carne molida)
Colocar las hojas de acelga HUMEDAS en el microondas con una bolsita cerrada los minutos que sean necesarios para que estas se ablanden
Cortar el perejil, mezclarlo con el arroz, la carne molida y los condimentos
Armas los ninos e ir colocandolos en la salsa (agregarle agua a la salsa hasta casi taparlos, no es mucha)
No utilizo tiempo de cocción, hay que calcular el arroz.
Si les gusta con más salsa dupliquen los ingredientes
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Ninos envueltos con acelga?
Ninos envueltos con acelga es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ninos envueltos con acelga?
Los ingredientes principales son: Relleno nino; C/n Acelga; 400 g Carne molida; 1 Taza Arroz (que si se pasa); 1 Punado perejil fresco; (pimenton, cayena o pimienta negra, sal, ají molido, orégano).
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