Ingredientes
- 6 Bifecitos de milanesas
- 1 Paquete Espinaca
- 2 cdas Queso rallado
- 1 Huevo
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Limpiar la carne sacandole si es que tuviese grasa. Hervir la espinaca, escurrirla bien y picarla. Mezclar la espinaca con los condimentos deseados, el queso rallado y el huevo.
2
Colocar en un extremo de la carne un poco de la verdura y enrollarlo. Sujetar para que no se salga el relleno con un palillo.
3
En mi caso los cocine en salsa que prepare para las pastas del domingo.
4
Cocinar hasta que este tierna la carne. Se puede acompañar con pastas, arroz, papas o lo que gustes. Listo para disfrutar.
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