Noquis caseritos

Poner en bol harina sal aceite y huevo mezclar con agua hasta formar una masa suave sin pegotes.

Armar bolitas y amasar formar como fideos largos pero redondo y cortar en porciones chiquitas.

Ponerlos a cocinar en agua hirviendo hasta que este su cocción exacta.

Podes hacerlo con tuco o con crema o con lo que más gustes!

Yo lo hice con tuco de carne.