Ingredientes
- 1 Calabaza anco
- 2 Papas medianas
- 1 Huevo
- C/n Harina
- C/n Sal, nuez moscada.
Preparación
1
Cortar la calabaza por la mitad y hornear hasta que este blanda. Por otro lado cortar y hervir la papa.
2
Pisar la papa y la calabaza. Añadir el resto de los ingredientes. Lleva bastante harina, aprox 2 vasos. Agarrar de a bollos, estirar haciendo tiras largas y cortar en trozos.
3
Poner a hervir agua en una olla, poner los ñoquis y cuando suben sacarlos.
4
Hacer una bolognesa y servir encima o con salsa y queso rallado
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Noquis de calabaza y papa?
Noquis de calabaza y papa es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Noquis de calabaza y papa?
Los ingredientes principales son: 1 Calabaza anco; 2 Papas medianas; 1 Huevo; C/n Harina; C/n Sal, nuez moscada..
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