Ingredientes
- 3 Papas medianas
- 2 Huevos
- 1 Manojo Espinaca
- Sal, pimienta y nuez moscada
- 500 g Y extra de harina
- C/n Salsa
- 60 g Maicena
Preparación
1
Hervir las papas y hacer un puré.
2
Licuar o procesar 2 huevos con la espinaca cruda y limpia.
3
Unir los vegetales con los 500 gs de harina, maicena, sal, pimienta y nuez moscada. Formar un bollo si es necesario agregar más harina.
4
Cortar y formar los ñoquis. Hervir en abundante agua salada, hasta que suban con espuma. Servir con salsa a gusta.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Noquis de Papa y Espinaca?
Noquis de Papa y Espinaca es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Noquis de Papa y Espinaca?
Los ingredientes principales son: 3 Papas medianas; 2 Huevos; 1 Manojo Espinaca; Sal, pimienta y nuez moscada; 500 g Y extra de harina; C/n Salsa.
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