Ingredientes
- 1 Papa (puré)
- 1 Paquete Espinaca hervida
- C/n Sal
- 1 Huevo
- 1 Pocillo tamano café fecula de maíz
- 1 Pocillo tamano café harina leudante
- C/n Harina integral
Preparación
Procesar la espinaca y juntarlas con el puré en un bols.
Agregar sal, huevo, mezclar bien. Colocarle la fecula de maíz y las harinas. Comenzar a amasar. Dejar reposar 10'
Luego hacer chorizos con la masa y cortar en trocitos de 2cm. Más o menos.
Colocar agua en una cacerola con aceite y llevarla al fuego. Una vez que hierva echamos los ñoquis y cuando flotan los colamos. Yo los comi con una cuchara de queso Finlandia y queso de rallar.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Noquis de papa y espinaca?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Noquis de papa y espinaca?
Noquis de papa y espinaca es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Noquis de papa y espinaca?
Los ingredientes principales son: 1 Papa (puré); 1 Paquete Espinaca hervida; C/n Sal; 1 Huevo; 1 Pocillo tamano café fecula de maíz; 1 Pocillo tamano café harina leudante.
Comentarios
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