Noquis de papas y tomate

En un bol mezclamos la premezcla para ñoquis con el puré de tomate.

Condimentamos con la pimienta blanca y agregamos el agua.

Mezclar y amasar sobre mesada. Armar los cilindros.

Cortar los ñoquis del tamaño que deseen y pasarlos por un tenedor o noquera.

Poner agua a hervir con sal a gusto. Añadir los ñoquis y una vez que floten sacar y escurrir.

Acompañar con cualquier tipo de salsa.