Noquis de zapallo rellenos

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Noquis de zapallo rellenos

Ingredientes

  1. 1 Taza Puré de zapallo
  2. 2 Tazas Harina de trigo
  3. 1 Yema
  4. Sal, pimienta
  5. Queso rallado

Preparación

1

Poner el zapallo en el horno 200 hasta que este blandito

2

Hacer puré, agregar la yema y condimentar

3

Agregar harina

4

Hacer un bollito, aplastar y poner el queso.

5

Hervir hasta que floten

6

Se pueden acompañar con salsa roja o con salsa Blanca quedan muy bien también. Rinden 4 porciones

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