Ingredientes
- 1/2 Zapallo
- 1 Huevo
- C/n Harina 0000
Preparación
1
Meter el zapallo al horno y cuando está listo agregar el huevo y hacerlo puré.
2
Ir agregando harina al puré
3
Hacer chorizitos de harina e ir cortando en tamaño de ñoquis.
4
Enharinarlos y guardarlos separados por porcion. Si tenes lugar en el freezer podes meterlos en un plato grande separados y una vez que se congelan los podes juntar en una bolsa para que no se peguen.
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