Ingredientes
- 2 Papas medianas
- C/n Harina leudante
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Hervir las papas como para puré
2
Dejar enfriar el puré no agregar agua
3
Hacer choricitos agregando harina no mucho, hasta que se pongan duritos
4
Cortar en un centrimeto de largo luego pasar en tenedor o madera noquera
5
Hervir agua ycolocarlos, cuando flotan colamos servimos en plato agregamos tuco a eleccion lluvia de queso y a comerrrrlos
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