Nuggets de pollo

Hice aproximadamente un kilo de pollo, lo pasas por la procesadora hasta que se haga una pasta

Yo le agregue mostaza, queso crema y avena a la mezcla. Ademas sal, pimienta y provenzal.

También procesa la cebolla y mezclas todo.

Si queda blanda agregar avena y pan rallado a la mezcla

Armas los bastoncitos, yo los hice tipo milanesitas. Lo pasas por huevo y pan rallado.

Un paso clave. Dejar que se enfrien bien antes de cocinar