Ingredientes
- 6 Hojas Acelga
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Morrón
- 1 Plantita de cebollita de verdeo
- 4 Huevos
- 1/2 Taza Arroz
- 1 Zanahoria
Preparación
Picar el morrón y la cebollita. Fritarlos primero. Picar la cebolla en juliana y agregar. Añadir la sal y demas condimentos a gusto y cocinar hasta que se doren.
Hervir las hojas de acelga por 3 minutos. Quitarle las pencas. Picar las hojas.
Batir los 4 huevos. Agregar las hojas picadas. Y añadir la mezcla a la sartén donde estan la cebolla, el morrón y la cebollita. Dar vuelta cuando el piso este firme.
Hervir el arroz junto con la zanahoria, picada.
Servir juntos. Agregar mayonesa o aderezo a eleccion.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Omelette de acelga?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Omelette de acelga?
Omelette de acelga es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Omelette de acelga?
Los ingredientes principales son: 6 Hojas Acelga; 1/2 Cebolla; 1/2 Morrón; 1 Plantita de cebollita de verdeo; 4 Huevos; 1/2 Taza Arroz.
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