Omelette de champinones, espinaca y zapallo

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Omelette de champinones, espinaca y zapallo

Ingredientes

  1. 3 cdas Champinones de lata
  2. 1 Manojo Espinaca
  3. Zapallo hervido(puse lo que tenia en la heladera)
  4. 1 Huevo
  5. Sal u otros condimento

Preparación

1

Primero limpiamos la espinaca cortando el tallo, después cortamos la espinaca

2

Agregamos las 3 cucharadas de champinones y hacemos puré el zapallo para agregarlo

3

Después ponemos 1 huevo, mezclamos todo hasta unirlos y condimentamos a gusto

4

En una sartén tibia ponemos la mezcla y esperamos a que se haga

5

También se puede mixear antes de poner el huevo para que quede más unido todo

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