Ingredientes
- 4 Huevos
- C/n Espinaca
- litro Sa, pimienta, ají moido y provenza
- 3 Batatas chicas/medianas
- C/n Sal, romero, pimenton y aceite de oliva
Preparación
Prendemos el horno a 200. Pelamos y lavamos las batatas. Las cortamos en forma de baston y los ponemos en un bowl, agregamos las especias y mezclamos. En la asadera ponemos un chorro de aceite de oliva, las batatas. Llevamos a horno por aprox 35 min.
El omelette lo hacemos cuando las batatas ya estan listas. Y las espinacas ya las tenia lavadas y cocidas. Ponemos en un bowl los dos huevos (2 por persona) y las especias, batimos. Agregamos la espinaca cortada. Calentamos un poquito de aceite en la sartén y cuando está caliente ponemos la mezcla. Esperamos unos minutos (vamos separando los bordes), y doblamos por la mitad. Damos vuelta, cocinamos unos minutos, y listo para sacar.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Omelette de espinaca, y batatas al horno?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Omelette de espinaca, y batatas al horno?
Omelette de espinaca, y batatas al horno es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Omelette de espinaca, y batatas al horno?
Los ingredientes principales son: 4 Huevos; C/n Espinaca; litro Sa, pimienta, ají moido y provenza; 3 Batatas chicas/medianas; C/n Sal, romero, pimenton y aceite de oliva.
Comentarios
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