Omelette de Jamon y Muzzarela.

Romper los huevos con la sal en una fuente y batir para que se integren bien.

Luego calentar sartén con poco de aceite y volcar la mezcla.

Incorporar el Jamon y la muzzarela cortada en cubitos.

Con ayuda de espatula ir despegando los bordes y formar un cilindro, servir y disfrutar.