Ingredientes
- Puchero o osobuco
- Cebollita de verdeo
- 2 Ajos
- 1 Caldo de verdura
- 1 Taza Arroz
- 100 g Queso cremoso
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Poner un chorro de aceite en un sartén, cortar la carne en Trozos y poner a que se cocine, picar en chiquito la cebollita de verdeo y los ajos y colocar arriba y tapar.
2
Después de 10 minutos, dar vuelta la carne, poner sal y pimienta a gusto.
3
Aparte pongo a hervir agua coloco en una taza y pongo a disolver el caldo, luego echar arriba la carne tapar y dejar que se cocine.
4
Para el arroz, una vez que está. (No lo dejamos secar mucho) apagamos el fuego. Y le tiro el queso cremoso arriba.
5
Probamos el juguito de la carne y dejar hasta que masomenos se seque.
6
Una vez que estan bien cocidas apagamos el fuego y lo acompanamos con el arroz
7
Listo!
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