Ostiones empanizados
Los ostiones empanizados son una delicia tradicional en Mexico. Para prepararlos, se aderezan con pimienta y sal de ajo, se empanizan en huevo y pan molido, y se frien. Ideales como entrada con ensalada verde. Sabor y tradicion en cada bocado.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Media
Ingredientes
- 72 Ostiones
- 1 Taza Leche evaporada
- 2 Huevos
- 2 Pepinos pelados, en rebanadas
- 1 Lechuga romanita, limpia
- Galletas saladas molidas
- Harina de trigo
- 1 pizca Pimienta negra
- Sal de ajo
Preparación
Los ostiones se colocan en un recipiente grande y se les agrega la pimienta y sal de ajo al gusto.
Se prepara la mezcla de leche con huevo.
A continuación, se harinan los ostiones, pasandolos primero por la mezcla de huevo con leche y luego por la harina y galletas molidas.
Una vez listos, se frien en una sartén grande y se sirven con pepinos y lechuga.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ostiones empanizados?
La receta de Ostiones empanizados lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ostiones empanizados?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ostiones empanizados?
Ostiones empanizados es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ostiones empanizados?
Los ingredientes principales son: 72 Ostiones; 1 Taza Leche evaporada; 2 Huevos; 2 Pepinos pelados, en rebanadas; 1 Lechuga romanita, limpia; Galletas saladas molidas.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta