Ingredientes
- 1 Churrasco de paleta de cerdo de unos 500 gr
- Sal pimienta
- 2 cdas Ají molido
- Papel de aluminio
Preparación
Salamos la paleta, distribuimos el ají por ambos lados rociando con un poco de oliva.
Dejamos reposar 1 hora, a fin de hidratar el ají con los jugos de la carne.
Envolvemos en papel de aluminio (lo brilloso para adentro) y llevamos a la plancha bien caliente vuelta y vuelta por unos 15 min de c/lado.
Retiramos el papel y listo, recomiendo acompañarlo por una rica ensalada mixta.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Paleta de chancho al ají?
La receta de Paleta de chancho al ají lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Paleta de chancho al ají?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Paleta de chancho al ají?
Paleta de chancho al ají es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Paleta de chancho al ají?
Los ingredientes principales son: 1 Churrasco de paleta de cerdo de unos 500 gr; Sal pimienta; 2 cdas Ají molido; Papel de aluminio.
Comentarios
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