Ingredientes
- 500 g Harina comun
- 75 g Azúcar
- 25 g Levadura
- 2 Huevos
- 75 g Manteca
- 1 pizca Sal
- 100 ml Leche
- 10 g Semillas de ani
- Para el glase
- 250 g Azúcar impalpable
- 1/2 litro Imón jugo
Preparación
1
Hacer una corona agregarle la sal la levadura el azúcar los huevos y un poco de leche integrar todo agregar las semillas de anis y formar una masa aplastar y agregar la manteca a punto pomada amasar por 5 minutos dejar descansar la masa por una hora luego estirarla en forma rectangular y cortar tiras de 2 cm de ancho y volver a cortar a la mitad y retorcerlos y colocarlos en placa enmantecada y cocinar en horno suave 5 a 10 minutos (se cocinan muy rápido) luego para el glase ir agregando a la
2
Impalpable chorritos de jugo de limón y mezclar tiene que quedar espeso pero a la vez líquido como la miel y con eso echarlo sobre los palitos y dejar secar y a disfrutar
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