Ingredientes
- 1 Tapa de tarta
- 25 g Manteca
- 1 Punadito sal
- 1 Punadito provenzal
- 100 g Queso
- 4 Rebanadas Jamon o paleta
Preparación
1
Con la masa a temperatura ambiente, la estiro para que se haga más grandecita. Derrito un poquito de manteca y le agrego un poquito de sal y un poquito de provenzal. Pinto la masa con esa mezcla y le agrego el jamón y el queso.
2
Doblo a la mitad la masa y le corto la union. Corto tiras de 2 cm de ancho aprox. Agarro una tira y con la mano hago los torzaditos.
3
Los ubico en una asadera con un poquito de aceite, me salieron 20/25 aprox. De 1 sola tapa. Se pueden pintar con Huevo y tirar queso rallado por encima. Los llevo al horno unos 10, 15 ' a una temperatura media tirando a maxima.
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