Ingredientes
- 300 g Manteca fria
- 400 g Harina
- 150 g Queso reggianito
- 2 cdas Agua fria
- litro Sal
- Pimienta
- Para pintar
- 1 Huevo
- ---- para decorar
- Sesamo negro
Preparación
1
Para la masa, en un bol, arenar la harina con la manteca fría en cubitos más el queso rallado, sal y pimienta. Incorporar agua a medida que tomamos con las manos y bajar a la mesada.
2
Envolver en film y reservar en la helada por 30 minutos.
3
Estirar y cortar bastones largos.
4
Estibar en placa enmantecada y enharinada. Pincelar con huevo y espolvorear con semillas.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Palitos de queso y sesamo negro?
Palitos de queso y sesamo negro es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Palitos de queso y sesamo negro?
Los ingredientes principales son: 300 g Manteca fria; 400 g Harina; 150 g Queso reggianito; 2 cdas Agua fria; litro Sal; Pimienta.
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