Palitos de queso y semillas de amapolas

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Palitos de queso y semillas de amapolas

Ingredientes

  1. 300 g Harina
  2. 6 g Sal
  3. 160 g Queso rallado
  4. C/n Agua
  5. C/n Esencia de queso
  6. 200 g Manteca

Preparación

1

Poner la harina, la mitad del queso, la sal y el agua en el centro con la esencia de queso.

2

Ponerle el empaste adentro y doblar dos veces. Poner en la heladera por 30 minutos como mínimo. Estirar y doblar como un libro y poner en la heladera 30 minutos.

3

Estirar la masa y pintarla con huevo batido.

4

Ponerle el queso restante por arriba y pasar el palo de amasar por encima.

5

Cortar tiras del ancho de 1 dedo. Poner las tiras en una placa. Humedecer con agua y ponerle semillas de amapolas.

6

Hornear por 8-10 minutos en horno fuerte.

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