Palitos de pescado
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Duración
40 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Pescado blanco
- 1 Huevo
- 100 g Harina de maíz
- 1 pizca Sal
- 30 ml Aceite
Preparación
1
El pescado se corta en tiras de 8 cm de largo y 2 cm de ancho.
2
Posteriormente, se condimentan las tiras con sal y nuez moscada.
3
En seguida, se baten los huevos en una fuente y se sumergen las tiras de pescado en el huevo batido, para luego pasarlas por la harina hasta que queden bien cubiertas.
4
Las tiras se colocan en una bandeja previamente engrasada y se hornean o frien hasta que esten doradas.
5
Una vez cocidas, se sirven y se pueden disfrutar.
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