Ingredientes
- 1 Taza Harina
- Agua (Tibia)
- 1 cda Bicarbonato de sodio
- C/n Sal
- Aceite para freír abundante
Preparación
1
Mezclar todos los ingredientes secos agregar agua poco a poco en muy pequeñas cantidades para que no se nos pase. La masa debe quedar Lisa y suave pero sequita para poder estirarla
2
Dejar descansar 5 minutos y poner a calentar el aceite estirar muy finita la masa cortar tiritas y luego en bastoncitos del largo deseado freír por uno o dos minutos en el aceite caliente sacar de la fritura y rociar con muy poquita sal. Esperar que se enfrie y disfrutar!
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