Palmeritas

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Palmeritas

Ingredientes

  1. 250 g Harina de trigos
  2. 1/2 Taza Agua
  3. 150 g Manteca fria
  4. 1 pizca Sal

Preparación

1

Verter todos los ingredientes en un bowl y amasar bien (dejar algunos pequeños trozos de manteca).

2

Cuando logran formar una masa comienzan a estirar hasta que les quede un rectangulo.

3

Doblar la masa estirada y llevar a la heladera por 5 minutos.

4

Cuando sacamos de la heladera estirar en direccion de las flechas, doblar devuelta y a la heladera por otros 5 minutos (cuantas más veces lo haces más ojaldrada la masa).

5

Estirar la masa, ponerle agua para que se pegue el azúcar que vas a tirar arriba y enroscar de los dos lados hasta la mitad.

6

Cortar y ponerlas en una fuente con aceite. Llevar al horno por 30 minutos aproximadamente.

7

Cuando más vez doradas las sacas y listo. A disfrutar!

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