Ingredientes
- 2 Paltas o aguacate
- 2 Papas cocidas en cubitos
- 1 Remolacha cocida en cubitos
- 2 cdas Choclo o maíz dulce
- 1 Zanahoria grande cocida en cubitos
- 1/4 Taza Arvejas cocida
- 3 cdas Mayonesa
- 1/2 Zumo de limón
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Orégano
- 1 cda Cilantro picado finamente
Preparación
1
Para preparar este delicioso plato, se deben comenzar mezclando todas las verduras cocidas y picadas en un bowl con la mayonesa y los condimentos.
2
Luego, se deben partir las paltas por la mitad y rellenarlas con la mezcla anterior.
3
Para finalizar, se puede decorar con cilantro picado y el plato estara listo para ser servido.
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