Ingredientes
- 2 Paltas
- Jugo de limón
- 1/2 kg Carne de pollo
- 2 Zanahorias medianas, cocidas y picadas
- 1 Taza Choclo cocido
- 4 cdas Mayonesa
- 1/4 Taza Perejil picado
- 1 pizca Sal
- 1 Huevo cocido
- Lechuga
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Primero, se hierve el pecho del pollo y se deshilacha.
Luego, se desgrana el choclo y se pela el huevo.
Se ralla la zanahoria y se pica el perejil.
Después, se lavan los limones y se exprimen, reservando el zumo.
Posteriormente, se mezcla la zanahoria, el perejil y el zumo de limón.
En un recipiente o tazon, se colocan el pollo, la mayonesa, la zanahoria, el choclo, y se sazona con sal y pimienta al gusto.
Se pela y se corta por la mitad la palta, para luego poner la mezcla en el hueco dejado por la pepa de la palta.
Por ultimo, se sirve en un plato y ya está listo para degustar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Palta rellena?
La receta de Palta rellena lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Palta rellena?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Palta rellena?
Palta rellena es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Palta rellena?
Los ingredientes principales son: 2 Paltas; Jugo de limón; 1/2 kg Carne de pollo; 2 Zanahorias medianas, cocidas y picadas; 1 Taza Choclo cocido; 4 cdas Mayonesa.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta