Ingredientes
- 1 Aguacate
- Pan rallado o rebozador
- 2 Huevos
- Harina de trigo
- 1 cda Polvo de hornear
- Sal y pimienta
Preparación
Pelar y cortar en tiras las paltas. Mezclar los huevos, especial a gusto. En otro plato poner el rebozador y en otro mezclar la harina y el polvo de hornear.
Rebozar las paltas en harina, luego en la mezcla de huevo y luego en el rebozador, repetir de ser necesario. Finalizado, dejar reposar en la heladera 30 min.
Freirlas de a unas en aceite caliente. No poner muchas a la vez ya que baja la temperatura. Del aceite y eso no es bueno.
Escurrirlas bien, y dejar en un plato con un papel absorbente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Paltas rebozadas?
La receta de Paltas rebozadas lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Es difícil preparar Paltas rebozadas?
Paltas rebozadas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Paltas rebozadas?
Los ingredientes principales son: 1 Aguacate; Pan rallado o rebozador; 2 Huevos; Harina de trigo; 1 cda Polvo de hornear; Sal y pimienta.
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