
Ingredientes
- 1 kg Harina para pan casero la que viene con levadura
- 1/2 Taza Aceite
- C/n Agua
Preparación
1
Ponemos la harina en un bowl o mesa a mi se me hace más fácil en bowl) Agregamos sal 1 cda no muy colmada y aceite media taza, agregamos una taza de agua tibia y mezclamos hasta formar una masa suave. Dejamos descansar en el bowl y tapado con repasador o bols.
2
Una vez leudada la masa desgasificamos un poco, le damos forma al pan, yo hice uno grande redondo pero lo hacen como quieran. Acomodamos en una fuente apenas aceitada hacemos unos cortecitos a la masa dejamos descansar 10 min y llevamos a horno previamente calentado 35 min a 250.
3
Sale bien esponjoso y por fuera crocante
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