Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 50 g Levadura
- 1 pizca Azúcar
- 150 g Grasa vacuna
Preparación
Coloca la levadura junto con el agua (preferentemente tibia) en un recipiente, debes mezclarla y agregarle una cucharadita de azúcar, luego de ello dejar fermentar.
Mientras se prepara la levadura debes colocar en un recipiente la harina (colocas una pizca de sal y lo mezclas) y formar un círculo en el centro que es donde vas a colocar el fermento.
Mezclar todo hasta formar una masa homogenea. Dejar que leve durante media hora.
Hacer bollos o darle la forma que desee. Colocar en una bandeja.(yo le paso grasa en vez de manteca para que no pegue la masa al molde)
Deja enfriar y listo! A disfrutar con unos ricos mates
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan casero para el mate?
Pan casero para el mate es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan casero para el mate?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina 000; 50 g Levadura; 1 pizca Azúcar; 150 g Grasa vacuna.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta