
Ingredientes
- 1 kg Harina de trigo
- 150 g Levadura seca
- C/n Sal
- C/n Agua (Tibia)
- 250 g Mantequilla
Preparación
1
Hacer una corona en la mesada con la harina, colocar la levadura, la sal, la manteca en forma de pomada, amasar e ir agregando el agua tibia de a poco hasta lograr una masa lisa, dejar reposar por 1 hora.
2
Luego de la hora, desgasificar la masa, hacer bollitos y dejar reposar en una fuente para horno, hasta que eleve el doble de su tamaño.
3
Precalentar el horno a 180 y cocinarlos hasta que esten bien dorados.
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