Ingredientes
- 1 kg Harina comun
- 30 g Levadura fresca
- 2 cdas Grasa de vaca
- 300 g Chicharron (opcional)
- 1 Punadito sal
- 600 cc Agua tibia
Preparación
1
En un recipiente colocar el agua tibia y la levadura con tres o cuatro cucharadas de harina mezclar y dejar reposar entre 5 a 10 minutos.
2
Luego agregar la grasa tipo pomada y el resto de la harina y la sal mezclar bien, amasando hasta conseguir una masa suave
3
Dividir en tres o cuatro la masa y dar forma circular no tan grande.
4
Doblar la masa por la mitad y hacerle tres corte citas.
5
Dejar leudar en lugar cálido durante una hora aproximadamente.
6
Llevar a horno no muy caliente unos 25 minutitos hasta que dore. Y listo!
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