Ingredientes
- 1 kg Harina comun
- 50 g Levadura fresca
- 1 cda Azúcar
- 1 cda Sal
- 700 cc Agua tibia
- 1 Pocillo de aceite
Preparación
Colocar la harina en forma de corona y la sal por los bordes. En el centro la levadura con el azúcar, el aceite y un poco de agua tibia, revolver un poco y dejar que actue la levadura, aproximadamente 15min.
Agregar más agua e integrar amasando hasta formar una masa lisa y pareja. Usar los 700cc.
Dejar levar hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Dividir en 4 bollos y estirar directamente sobre las fuentes de horno usando solo las yemas de los dedos, sin aceite abajo.
Cocinar a fuego fuerte hasta que dore abajo. Y listas para armar! (O freezar)
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pizza casera?
Pizza casera es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pizza casera?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina comun; 50 g Levadura fresca; 1 cda Azúcar; 1 cda Sal; 700 cc Agua tibia; 1 Pocillo de aceite.
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