Ingredientes
- 30 g Levadura fresca
- 500 ml Agua tibia
- 1 cda Harina
- 1 cda Azúcar
- 1 kg Harina
- 1 pizca Sal
- 50 ml Aceite
Preparación
En un recipiente colocamos la levadura triturada(pisada con tenedor) la cda de azúcar y 200 ml de agua tibia, tapamos y dejamos que fermente.
En otro recipiente colocamos la harina y la sal mezclando. Luego le agregamos la fermentacion junto con el aceite, vamos integrando de a poco también el agua tibia restante, y amasar.
Cuando la masa este lista, la separamos en bollos (salen 5 o 6 bollos) y dejamos leudar aprox 30 minutos, la estiramos en un molde aceitado y dejamos leudar unos 10 min más.
Previamente con salsa a tu gusto, lo metes al horno 185 doras de ambas partes durante 20 min, la sacas y le agregas tus ingredientes a gusto, yo les puse más salsa, le agregue queso, jamon, huevo duro picado y por último unos morrones salteados. Y listo a comer!
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