Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 50 g Levadura
- C/n Orégano
- 1 Chorro Aceite
- C/n Agua tibia
- C/n Sal
Preparación
1
En la mesada colocar en forma de corona el kg de harina 0000. En el centro colocar aceite, agua (un chorrito), la levadura en el centro. El orégano y la sal por fuera.
2
Incorporar de a poco la harina en el centro e ir uniendo echandole agua de a poco.
3
Empezar a amasar hasta formar una masa ni seca ni aguada. Que se despegue de las manos. Dejarla reposar en un lugar cálido o taparla con bolsa para darle calor.
4
Una vez que tome el doble de su volumen normal armar los bollitos. Estirar los en la asadera con un poco de aceite debajo para que no se pegue y ponerle un poquito de salsa arriba, ahora si al horno previamente prendido, cocinar y lista la prepizza.
5
La podes preparar con lo que más te guste.
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