Ingredientes
- 1/2 kg Harina integral
- 1/2 kg Harina comun
- 4 cdas Curcuma
- 200 g Grasa
- 50 g Levadura
- litro Sal
- 1 Taza Leche tibia
- C/n Agua tibia
- Semillas, lino, chia, amaranto y sesamo
Preparación
1
Mezclamos las harinas, la curcuma, las semillas y la sal, en el medio colocamos la grasa, la leche tibia y 50 gramos de levadura (se la puede preparar en otro recipiente con un poquito de harina azúcar y agua tibia) y amasamos y dejamos reposar
2
Luego amasamos nuevamente y ubicamos en moldes, tapamos y dejamos levar, aproximadamente unos 20 minutos, luego al horno unos 50 minutos a 200 grados, sacamos y tapamos con un repasador hasta enfriar y listo a degustar este riquisimo pan, les debo algunas fotos porque tenia muchas cosas pendientes. Mis disculpas
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