Ingredientes
- 4 Bananas maduras
- 1/2 Taza Azúcar
- 120 cc Aceite
- 1 Taza Harina
- 2 Huevos
- 1/2 cda Esencia de vainilla
- 10 g Levadura
- 20 g Manteca (p/enmantencar un recipiente)
Preparación
Colocar las 4 Bananas en un bowl, machacar hasta convertirla en puré. Posterior agregar el azúcar y el aceite. Mezclar hasta lograr una mezcla homogenea
Tamizar la harina sobre la mezcla, agregar la levadura y revolver hasta quedar homogenea.
Agregar los huevos partiendo la yema (para mezclar más fácil). Mezclar
Agregar la esencia de vainilla
Colocar en un recipiente bajo para meter al horno, que debe estar previamente enmantencado. El horno debe estar precalentado. Cocinar a mínimo por 30-40 minutos.
Para saber si está listo, pinchar en el centro con un cuchillo, este debe salir seco y no humedo. Y disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan de Banana?
Pan de Banana es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan de Banana?
Los ingredientes principales son: 4 Bananas maduras; 1/2 Taza Azúcar; 120 cc Aceite; 1 Taza Harina; 2 Huevos; 1/2 cda Esencia de vainilla.
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