Ingredientes
- 4 Bananas maduras
- 300 g Harina leudante
- 180 g Azúcar
- 100 g Manteca
- 2 Huevos
- 1 cda Sal
- 1 cda Bicarbonato
- 1 cdta Vainilla
Preparación
Mezclar y reservar harina, sal y bicarbonato
En un bol poner la manteca a temperatura ambiente, el azúcar y mezclar bien
Con un tenedor aplastar bien las bananas.
Agregar los huevos, vainilla, y las bananas pisadas a la mezcla de manteca y azúcar e integrar bien
Por último colocar la mezcla de harina, bicarbonato, sal y mezclar bien
Poner la masa en un molde de pan o en una asadera honda, llevar a horno a 180'C por una 1 hora, eso depende de cada horno, sabremos si está listo cuando introdujamos un palito en medio y salga seco, dejar enfriar y a disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan de banana?
Pan de banana es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan de banana?
Los ingredientes principales son: 4 Bananas maduras; 300 g Harina leudante; 180 g Azúcar; 100 g Manteca; 2 Huevos; 1 cda Sal.
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