
Ingredientes
- 1 kg Harina integral
- 50 g Levadura
- 2 cdas Sal
- 600 cc Agua
- 2 cdas Aceite de oliva
- 2 cdas Manteca
Preparación
1
Hacer una corona con la harina por los costados colocar la sal, y en el medio de la corona colocar la levadura desmenuzada, el aceite de oliva e ir agregado de a poco el agua tibia.
2
Una vez que tomo la masa colocar la manteca y seguir amasando hasta que la masa se desprenda de la mesa.
3
Dejar leudar, darle la forma y volver a leudar.
4
Cocinar en un horno medio x 45 mins aprox.
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