Pan de pescado guefiltefish

Blanquear la cebolla. Morron. Zapallitos

Pescado crudo + zanahoria Rallada cruda + los huevos. Poner en un bol y agregarle las verduras salteadas

Mezclar todo con la mano

Precalentar el horno. Luego una fuente ponerle pan rallado en el fondo como si fuera que la enharinamos pero con el pan rallado muy poco. Y luego podemos o formar como un pan la tal o a mi me gusta tipo hamburguesitas.

Un secretito. Dejar enfriar las verduras salteadas para no quemarte la mano cuando mezclas. Y dos antes de formar cada hamburguesitas mojar las manos con agua fría así no se pega la mezcla. Y listo al horno una hora.

Hoy martes 19/11/19. Morron el kilo $70. Zapallitos el kilo $30. Zanahoria el kilo $40. Maple huevo blanco $110