Ingredientes
- 1/2 Sobrecito levadura
- 1 Taza Harina de garbanzo
- 1/2 Taza Harina de trigo sarraceno
- 1 cda Sal
- 5 cdas Aceite
Preparación
1
Activar la levadura con agua tibia y azúcar. Una vez activada va a estar espumosa. Mientras esto sucede, mezcla bien las harinas con la sal, hace un hueco y pone 5 cdas de aceite
2
En ese huequito agregar la levadura
3
Agregar agua cantidad necesaria hasta que te quede una masa chiclosa ni muy dura ni muy liquida. (Yo use poco más de media taza)
4
Colocar en un molde de budin la masa
5
Dejar leudar por 40 min aprox.
6
Llevar a horno 160 grados durante 45 min.
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