
Ingredientes
- 1 Paquete Acelga
- Cebolla 1 grande
- Zanahoria 2 chica
- Morrón
- 3 Huevos
- litro Sal
- Pimienta
- Ají molidi
Preparación
1
Blanquear la cebolla, el morrón y la zanahoria rallada. Apagar y sumarle la acelga en tiritas. Mezclar todo, bien.
2
Poner los 3 huevos. Condimentar todo a gusto.
3
Poner papel alumnos en el molde y colocar la mitad de la mezcla. Arriba el queso.
4
Colocar la otra mitad de la mezcla. Yo le puse semillitas. Cubrir con el papel aluminio. Llevar al horno 45'.
5
Luego abrir el papel aluminio y cocinar por 15', más.
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