Pan dulce de Navidad

(0)

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pan dulce de Navidad

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 0000
  2. 150 g Azúcar
  3. 3 Huevos
  4. 60 g Levadura
  5. 150 cc Leche
  6. 2 cdas Miel
  7. C/n Ralladura de naranja
  8. C/n Pasas de uva
  9. C/n Fruta abrillantada
  10. C/n Chips de chocolat
  11. 1 g Otita esencia para pan dulce
  12. 1 cl Ara
  13. 60 g Azúcar impalpable

Preparación

1

Hacer una corona de harina, poner los huevos, azúcar * (que la hice un día anterior mezclada con la ralladura de naranja para más fermentacion de la misma)*la esencia del pan dulce y la vainilla disolvemos, luego el fermento y ya armada un poco la masa la margarina. Mientras le vaciamos de a poco la leche Hasta obtener una masa un poco chiclosa, amasamos Hasta que se nos despegue de las manos. Ya lista dejamos descansar unos 20 minutos.

2

Ya descansada la masa, cortamos los 4 bollitos que haremos. Estiramos con las manos y colocamos las frutas deseadas y armamos un bollito y al molde. Dejamos descansar otros 20 minutos y pincelar con huevo si desea.

3

Luego llevamos a horno 180 por 20 minutos. Insertamos un cuchillo si salio seco porque ya estan. Y sino dejamos un ratito más y los

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta