
Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 300 g Azúcar
- 25 g Levadura fresca
- 600 litros Eche
- Esencia pan dulce
- Vainillin
- 3 Huevos
- 1 pizca Sal
- 150 g Manteca
Preparación
1
Mezclar todos los secos en un bol. Dejarlos en forma de corona
2
Agregar en el medio la leche, los huevos, el azúcar, las esencias y la sal
3
Mezclar y luego amasar bien todo.
4
Salen 4 panes de un poco más de medio kilo
5
Agregar la manteca los 150gm y amasar. Dejar todo bien unido
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