Ingredientes
- 150 g Harina integral
- 6-7 g Levadura fresca
- 1 cdta Al ras de sal
- 1/2 cdta Azúcar
- 1 cda Aceite de oliva
- 6 cdtas Semillas de girasol pelada
- 4 cdtas Semillas de sesamo
- 4 cdtas Semillas de lino
- Agua tibia para unir
- Huevo batido para pintar
Preparación
Desgranar la levadura con dos cucharadas de harina integral. Mezclar con el resto de la harina, sal, azúcar, aceite, semillas y el agua tibia necesaria para tomar la masa. Amasar alrededor de cinco minutos y colocarla en un lugar cálido, tapada con un nailon y un repasador.
Cuando duplica su tamaño, desgasificar y formar los panes redondeados. Pintar con huevo batido y decorar con semillas. Dejar levar tapados nuevamente sobre un recipiente levemente aceitado.
Cocinar en horno moderado (180).
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pan integral con semillas?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pan integral con semillas?
Pan integral con semillas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan integral con semillas?
Los ingredientes principales son: 150 g Harina integral; 6 -7 g Levadura fresca; 1 cdta Al ras de sal; 1/2 cdta Azúcar; 1 cda Aceite de oliva; 6 cdtas Semillas de girasol pelada.
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